蔬东坡:8年匠心深耕 开创引领生鲜配送行业数字化发展

2023-01-03 10:05   来源: 互联网    阅读次数:3430

2014年,中国正式步入移动互联网时代,开启了个人消费互联网的黄金时期。这一年,中国SaaS行业尚在探索发展,企业对“SaaS”和“云”的认知依然懵懂;这一年,全国居民消费的生鲜食品总量为3.1亿吨,生鲜零售市场规模近4万亿元;生鲜和SaaS两个看似风马牛不相及的事物在蔬东坡创始团队的撮合下,从各自发展到相遇到融合,形成了生鲜供应链数字化开创者的鲜活故事。

理解行业 初心前行

从田间地头到餐桌,生鲜供应链一直很长。即便有“生鲜新零售”和“生鲜电商”的热度关注,也未能改变这一点,这是中国国情所决定的。另一面是生鲜既有的特性,如品类繁多、鲜活易腐、不耐贮运等等。于是就有了生鲜供应链的原始痛点,效率低、损耗大。

这也是蔬东坡对行业的最初理解,并因此有了想要为生鲜行业做一点事情的初心。2014年,蔬东坡确定初心,并成为中国首家生鲜供应链数字化服务商,这是前行的第一步。后续近两年时间里,创始团队以非常深度的方式调研了整个行业,他们走访了北京大洋路、新发地、八里桥等八大批发市场的头部客户,跟着客户做采购、分拣、送货,把业务流程摸了个通透。

调研的结果让团队觉得心酸又振奋。一方面,整个行业的工作模式非常原始落后,都在依靠人工驱动,大家能赚到钱,但非常辛苦;另一方面,传统工作模式一旦得到数字化的加持,必将带来质的飞跃,这是一个非常好的商业机会。

“让生鲜人每天多睡两小时”即来源于此,并开始茁壮成长。

客户共创 一炮打响

深度调研的另一个成果,是团队找到了切入行业的核心功能,智能分拣。可能当我们去问每一个客户有什么痛点的时候,他们会说生鲜配送这一行有踩不完的坑,但分拣环节可以算是业内公认的“坑王”,小到初创配送企业,大到上亿级别的行业老炮,都无法避免分拣效率低、损耗大、规模扩大难的问题。

当时在行业内没有一家公司关注到这个问题,蔬东坡行业首发,推出业内第一款智能分拣设备,一炮而红。

蔬东坡的智能分拣除了实现称重的基本功能外,还可以将实际称重数量一键保存到电脑分拣系统中,同时电脑连接的打印机会打印出订单标签,这样的操作过程前后不超过2秒。分拣工不用走动就完成了订单分拣、数据录入的工作。

这款设备推出后,直接为蔬东坡带来了100多家客户。经后期跟踪,使用蔬东坡的客户整个分拣过程效率提升50%以上,分拣任务量基本实现翻倍增长,企业业务规模扩张的难题迎刃而解。

生鲜SaaS 1.0

此后,蔬东坡进入快速增长期,客户数很快突破了500家。2017年,团队遇到另一个问题,即客户的定制需求越来越多,本地化部署已经无法满足。基于对行业的深度理解,团队顺势而为,启动产品SaaS化。

那么SaaS化到底有什么优势,为什么选择这么做?蔬东坡团队主要考虑了几个方面。

1、 省心省力省钱

企业无需在硬件和IT人员方面进行任何投资,即可获得软件服务。一款优秀的SaaS软件仍可以通过强大的配置能力,帮助企业实现更多的个性化需求。

2、 自动升级,持续获得价值服务

使用SaaS软件,企业可以随时获得供应商更新的最新特性,以及大数据挖掘所带来的价值和行业对标的服务。

3、 数据安全更有保障

SaaS软件因为有厂商集中统一的存储、备份、防火墙、运营监控管理和专业强大的服务团队,企业的数据安全更有保障。

4、 更加稳定和高效

SaaS软件为保证所有企业用户的稳定和高效应用,在性能的监控和技术投入上往往要远高于企业自身的投入水平,因而能够得到更稳定的性能保障。

2018年3月份,蔬东坡正式将生鲜SaaS1.0版本推向市场,当年就实现了几百家老客户的完全切换。

生鲜SaaS 2.0

2018-2019的两年间,蔬东坡团队在生鲜SaaS 1.0的基础上进行延伸探索,基于“更高效、更便捷、更安全”的逻辑更新推出了系列功能。

1、更高效

更高效的判定来自于能否随时随地查看工作进度,处理相关事宜,进行移动化办公,蔬东坡团队陆续推出“生鲜大脑”以及各个模块的移动端,形成完整的移动业务矩阵。

蔬东坡“生鲜大脑”,能够将生鲜配送企业内部运营数据进行链接,基于大数据的分析和整合,对企业进行全流程的即时分析、指挥、调动、管理,通过“数据大屏”,实现企业内部运营数据可视化。

其他模块包括了微信商城、生鲜采购app、生鲜管家小程序、采购小程序、配送小程序等等。

2、更便捷

(1)录单更便捷

蔬东坡率先将互联网技术引入到生鲜配送领域,打造了覆盖“微信公众号+小程序+APP+PC+支付宝服务号”五位一体专属商城,实现客户自主下单。

商城后台全新升级,智能识别图片、文字信息转化为订单信息,实现一键录单。该功能同时支持模糊识别和错误商品提示。

(2)订单批量核价

批量核价板块,系统将客户下单的商品用列表集中呈现出来,方便快速修改对应商品的价格,并且可以根据客户的类型进行批量修改。

货物采购回来后,操作员可以根据进货价按百分比修改商品售价,修改价格后,系统可以将价格同步至客户订单以及后台商品档案,最终将根据修改后的商品价格重新计算订单金额。

(3)智能物流排线

智能物流排线包含多场景排线、快速排线、智能规划等内容。

假设每天订单在2000单,使用传统模式进行精确排线,需要3个员工,3个小时的工作才能完成排线。通过本次新增的物流排线板块,只需要1个员工,半小时内即可完成每天2000单的排线,列表排线较传统模式效率提升450%,地图排线较传统模式效率提升了18倍,极大提升了生鲜配送公司的排线效率!

3、更安全

食品安全,一直以来是国民关注的重点。蔬东坡应用先进的区块链及物联网技术,行业首推农产品供应链溯源系统,可以为每一份农产品制作独一无二的溯源档案,是消费者购买农产品的可靠依据,更是生鲜配送企业全面展示自身品牌实力、营销优质农产品,让客户放心购买产品的利器。

蔬东坡生鲜农产品溯源利用区块链去中心化、公开透明数据不可篡改等特点,将每个关键节点上的信息整合形成一个共享链条,做到来源可查、去向可追、责任可究,从技术上突破了传统溯源平台信息不透明、数据易篡改、安全性差、相对封闭等弊端和弱点。

如果说从传统到智能的变革以及系统SaaS化代表了生鲜供应链数字化的前半段,那么精细管理、业财融合、产业生态则代表了正在进行的数字化进程。

生鲜SaaS 3.0

优质的产品力为蔬东坡带来了更多元的客户,也由此引领着部分产品需求的迭代。如精细管理和业财一体就是在服务KA客户过程中完善的。

1、精细管理

(1)集团管理

通过集团管理,生鲜配送企业可以对连锁餐饮(超市等)企业用户进行配置管理,将孤立的门店(超市)绑定在集团中。

生鲜配送企业通过后台配送到各个连锁用户,支持统一结算,也支持独立结算。集团主账号用户可以拥有审核权限,对各门店的采购需求进行审核。集团用户可同时在移动端、PC网页端进行管理,可以满足不同的使用场景。

(2)批次管理

批次管理可以理解为商品先进先出管理。即通过系统追溯商品进销存整个流程,进行精细化管控及运营。

使用批次管理之后,现有库存可以不使用库存均价来计算库存价格,出入库按照商品各批次的独立成本计算,在批次库存页面中,若是保质期即将到期,则会标记并提示。

(3)掌上库房

掌上库房(移动库存管理系统),将条码、移动手持PDA设备、移动网络相结合,并联通企业管理网络与管理系统,实现企业货品库存的智能化移动式库存管理模式。

使得远距离、网络条件不便、多仓库货品的快速出入库、盘点清查变得更加容易,大大减少了企业备件仓库的人力物力投入,也提升了库存数据的及时性、准确性,以达到增强企业备件库存管控能力与帮助企业实现“零库存”的目的。

2、业财一体

随着企业数字化转型浪潮的到来,业务和流程日益线上化、智能化,业务数据和财务数据继续呈指数级增长。业财一体化,已成为新的趋势。

蔬东坡业财一体化功能,根据业务单据完成【对账-结算-开票】完整财务流程,深度对接金蝶、用友专业财务系统,通过业务数据与财务系统的对接,减轻财务工作者的重复劳动,真正发挥会计的控制职能。

业财一体的应用,可实现闭环管理,提高业务数据准确性,加强业务反馈及时性,提供业务线索可溯性,是实现企业财务数字化转型的重要途径。

生鲜SaaS 4.0

从蔬东坡生鲜SaaS1.0-3.0的进阶发展,大家可以看出企业发展早中期时,客户对SaaS服务的需求集中于解决企业发展过程中遇到的各项问题。

伴随着企业规模扩张,客户对SaaS产品的需求衍生出两个场景:与产品相关的部署及使用服务和产品外的全生命周期业务咨询服务。从客户角度来说,更愿意为能提供长期产品、技术和咨询服务的“陪伴式” 厂商付费。

蔬东坡生鲜SaaS 4.0的路径来源于此。

1、 业务诊断

疫情当下,为更好地服务客户,蔬东坡推出业务诊断服务,通过对客户在对外合作、内部管理、组织建设、制度规范等方面存在的问题进行梳理、定位、诊断,以此提出符合客户需求的阶段发展规划。

2、 产业生态

(1)上游供应端

蔬东坡供应商联营,供应商直接分拣配送商品,降低企业经营成本,减少食材搬运损耗,提高企业配送效率。

传统的生鲜配送作业模式是由供应商送货到配送中心,配送商收货、分拣、发货,商家收货。通过供应商联营功能,可实现“轻资产、低损耗、高效率、少退款”的降本增效目标。

(2)下游消费端

2022年4月,蔬东坡针对线上商城视觉优化再放大招,新功能【主题商城】惊艳面世。

就像手机应用主题一样,生鲜企业能够一秒快速搭建、切换品牌商城视觉,还能省掉聘请美工设计师的“巨资”,真正为企业做到省时省事还省钱。

另一方面,企业想要保持业务持续增长,维护好与老客户的关系至关重要。蔬东坡通过调研开发,上线【拓客CRM】功能,让企业不再怕销售员离职流转,也不再担心客户信息管理运营难题。

而精细化客户标签的应用,则通过历史信息对客户进行标签化管理和精细化运营,可帮助销售创造更多的销售机会,提升企业业绩。

(3)开放互通

服务客户的过程中,蔬东坡发现不同客户之间存在差异化的业务需求与模式,为此,于2020年中推出生鲜供应链开放平台,助力生鲜企业搭建精细化、一体化、协同化的高效率运营管理模型,通过API接口形式,链接第三方系统,进行数据持续交换。

平台对接企业微信、用友、金蝶、溯源等平台,共开放21个API接口,累计31个应用,覆盖生鲜供应链的全部流程。由此,“提供丰富完整的API产品体系、构建生鲜产业开放生态”成为蔬东坡的使命之一。

另一方面,蔬东坡打通银豹系统,全面对接生鲜配送自营餐饮店、生鲜门店系统数据。门店可自动根据配送中心的配送单生成进货单,减少门店的操作,提高工作效率。

生鲜SaaS 5.0 引领未来

数字经济时代,物联网、区块链、云计算等新一代信息技术进一步推动着生鲜供应链的迭代升级。物联网赋能的一系列智能感知设备,为供应链数字化提供了传统信息流以外更多样化的信息;区块链以其可追溯性与数据可信度能力,提高了供应链数字化的透明度;云计算则从采集到的数字信息中发现隐藏规律、现象,为生产预测、提高供应链敏捷性提供支持。

在蔬东坡的定义中,对于未来的引领聚焦于一个核心关键词,即“超级供应链”,关于它的想象和落地可以分为几个部分。

1、超级服务。8大服务中心是蔬东坡2022年践行【本地化服务体系】的成果,未来这个数字将会一直增长。以此为基石,构建生鲜供应链网络,连接产业链各方,持续提供专业服务,为客户和行业生态创造价值。

2、超级仓库。深入融合AI、AGV、AMR等技术和智能设备,为生鲜仓储提供柔性自动化解决方案,无缝衔接业务流程,实现可视化管控,让生鲜仓库更智能。

3、超级平台。生鲜供应链行业历经多年发展,各个业务环节沉淀出海量数据,蔬东坡将探索打造【生鲜供应链大数据平台】,为产业链上下游、生鲜企业内部等提供精准、智能的数据支持。

技术的演变是时代、国家和社会发展带来的必然结果,蔬东坡置身其中,作为生鲜供应链数字化开创者,将不遗余力,以不变匠心持续引领行业发展!

让生鲜人每天多睡2小时,蔬东坡不忘初心,砥砺前行!



责任编辑:Linda
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